Poulet

Poulet mijoté à la tomate

50 min · Moyen · 4 cuillères à soupe de Tomato Delice

Ingrédients

• 1 poulet découpé (environ 1,2 kg)
• 4 cuillères à soupe de Tomato Delice
• 2 oignons
• 3 gousses d'ail
• 1 morceau de gingembre frais
• 3 cuillères à soupe d'huile
• 300 ml d'eau
• Sel, poivre, thym

Étapes

1. Assaisonnez le poulet avec le sel, le poivre, l'ail et le gingembre hachés.
2. Faites dorer les morceaux dans l'huile chaude, puis réservez.
3. Dans la même cocotte, faites revenir les oignons émincés.
4. Ajoutez Tomato Delice, délayez avec l'eau et remettez le poulet avec le thym.
5. Couvrez et laissez mijoter 30 à 35 minutes à feu doux, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
6. Rectifiez l'assaisonnement et servez avec du riz ou des plantains.